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- 講座名
- ≪抽選≫松井みき先生のパンの爆焼会 【９／１９】
- 講座番号
- 117974
- 講師
- パンと保存食の教室Le Cercle主宰 松井 みき
- 開講日
- 09/19 土 10:00～13:00
- 受講料
- 受講料:5000円
- 定員
- 8 人
- 講座内容
- 本講座は抽選となります。
WEB申込・支払いはご利用いただけませんのでご了承ください。
≪お申込期間≫
5/23(土)～6/13(土)
≪お申込み方法≫
期間中に、お電話または店頭にてお申込みください。
≪当選のご連絡について≫
抽選の結果、当選された方には、6月27日(土)までにご連絡させていただきます。期日までに連絡がない場合は、落選とご理解いただけますようお願い申し上げます。落選された方への個別のご連絡はございませんので、あらかじめご了承ください。
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≪講座紹介≫
粉量500gの生地を使い倒し、写真のパンをすべて焼き上げます。
「こねない生地」を一度に仕込み、食べたい時に、食べたい分だけ。
忙しい毎日に寄り添う、新スタイルのパン作りです。
大量の生地が魔法のようにパンに変わる達成感を、ぜひ一緒に味わいましょう！
レッスン内では【分割〜焼成】をスムーズに行い、
空いた時間で【捏ね（仕込み）】を行います。
すべての作業を実際に体験できるので、おうちでの再現性もばっちりです。
焼きたい時に焼くスタイル： 一度仕込めば、
必要な時に必要な分だけ焼ける「ストックのある暮らし」をご提案します。
仕込んだ生地はお持ち帰り： レッスンで捏ねた粉500g分の生地は、
そのままタッパーでお持ち帰り。
翌日以降、ご自宅ですぐに“パンのある生活”を楽しめます。
≪メニュー≫
・あんぱん、カレーパン等
≪重要≫
※生地の持ち帰り用に、3.5リットル程度のタッパー(ボウル)、
焼いたパンの持ち帰り用に、カゴや入れ物をお持ちください。
※生地は発酵管理のため1時間後に冷蔵保管をお願いします。 - 持ち物
- エプロン、スリッパ、手拭タオル、筆記用具、飲み物、焼いたパンの持ち帰り用のかごや入れ物、パン生地の持ち帰り用に3.5リットル程度のタッパー(ボウル)をお持ちください。
※ネイルをされている方はゴム手袋
◆開始時間より１５分以上の遅刻は出席をお断りさせていただきます。 - 講師紹介
- パンと保存食の教室Le Cercle主宰。「食べることは心と身体をつくること」を意識したナチュラルな食の提案をします。日常の小さな楽しい、心地よいを一緒に探しましょう。
- 備考
【駐車場について】施設内の駐車場が満車の場合は豊橋駅西地下駐車場「もぐらパーク」をご利用いただき、駐車券を受付までお持ちください。