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- 講座名
- 【浜松】１１．おうち薬膳教室 「更年期をやさしく整える薬膳」
- 講座番号
- 115025
- 講師
- ふわしほん 川田 志帆
- 開講日
- 02/13 金 10:30～13:00
- 受講料
- 受講料:3800円
- 定員
- 12 人
- 講座内容
- 「更年期をやさしく整える薬膳」
40代後半〜50代に訪れる更年期は、心と体が変化する大切な時期です。
ほてり・イライラ・疲れやすさなど症状は人それぞれで、薬膳では「腎」の力の低下や「気血の巡りの乱れ」に加え、体質によって現れ方も対処法も変わると考えます。
また、更年期は女性だけでなく、男性にもホルモン変化による“男性更年期”があるといわれています。
自分の体質を知り、合ったケアを取り入れることが心身の安定につながります。
今回の講座では、ゆらぎやすい更年期の心身をやさしく整える薬膳のポイントをお伝えしながら、巡りを高め、気血を補うメニューを一緒に作ります。
メニュー
・小豆粥
・鶏肉の利休焼き
・ブロッコリーの胡麻和え
・黒キクラゲ・レンコン・くるみの塩炒め
・白菜の甘酢漬け
＜講座の流れ＞
① テーマに合わせた薬膳の座学
② 講師による調理デモンストレーション
③ 生徒さんによる調理実習
④ ランチタイム
⑤ 片付け - 持ち物
- エプロン、スリッパ・手拭タオル・筆記用具・水分補給のための飲み物
開始時間より１５分以上の遅刻は出席をお断りさせていただきます。ご了承ください。 - 講師紹介
- ふわり薬膳認定講師。
「日常に薬膳を」をテーマに、特別な食材を使わず、スーパーで手に入る身近な食材で実践できる薬膳をお伝えしています。 - 備考
※開始時間より１５分以上遅刻されますと出席をお断りする場合がございます。ご了承ください。