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- 講座名
- 【浜松】１１．おうち薬膳教室 冷え知らずのからだづくり
- 講座番号
- 114840
- 講師
- ふわしほん 川田 志帆
- 開講日
- 01/16 金 10:30～13:00
- 受講料
- 受講料:3800円
- 定員
- 12 人
- 講座内容
- 「冷え知らずのからだづくり」
冬の寒さは“万病のもと”といわれます。
特に1月は1年の中で最も冷える季節。冷えが進むと血流が滞り、免疫力や代謝の低下にもつながります。
今回の講座では、体を内側から温める養生法を学びながら、寒さに負けない体づくりを目指します。
節分の時期に合わせて、季節の行事「恵方巻き」も薬膳の視点から楽しみましょう。
【メニュー】
・7種の具の田舎巻き風 恵方巻き
・菜花の胡麻和え
・けんちん汁
＜講座の流れ＞
① 季節とテーマに合わせた薬膳の座学
② 講師による調理デモンストレーション
③ 生徒さんによる調理実習
④ ランチタイム
⑤ 片付け - 持ち物
- エプロン、スリッパ・手拭タオル・筆記用具・水分補給のための飲み物
開始時間より１５分以上の遅刻は出席をお断りさせていただきます。ご了承ください。 - 講師紹介
- ふわり薬膳認定講師。
「日常に薬膳を」をテーマに、特別な食材を使わず、スーパーで手に入る身近な食材で実践できる薬膳をお伝えしています。 - 備考
※開始時間より１５分以上遅刻されますと出席をお断りする場合がございます。ご了承ください。