14

講座名: 【浜松】１１．おうち薬膳教室　「夏の養生」
講座番号: 110743
講師: ふわしほん　川田　志帆
開講日: 07/11 金 10:30～13:00　
受講料: 受講料:3800円　
定員: 12 人

講座内容

「はじめての薬膳！陰陽五行を学ぼう」

薬膳の考え方の基盤となる「陰陽」と「五行」

この講座では、それぞれの特徴をわかりやすく解説し、季節や身体との関係が繋がる楽しさをお伝えします

7月のテーマ『夏の養生』

夏は暑さによって汗をかきやすく、体の中の「気」や「津液（体の潤い）」が消耗しやすくなります。さらに冷たいものの摂りすぎやクーラーによって、内臓が冷えて食欲不振やだるさにつながることも。

今回は、夏に起こりやすい不調の原因や、毎日の食事でできる養生法を学びながら、薬膳の知恵で夏バテ知らずの体を目指します。
汗で消耗した気や水分を補い、余分な熱をやわらげて、暑い夏を元気に乗り切りましょう！

メニュー
・かんたん薬膳カレー
・ゴーヤと大豆の胡麻味噌和え
・ピクルス
・丸ごとトマトスープ

暑い季節に負けない体づくりを、一緒に楽しく学びましょう！

講座の流れ

　　①季節の薬膳座学
　　②デモンストレーション
　　③生徒さん調理
　　④ランチタイム
　　⑤片付け

持ち物

エプロン、スリッパ・手拭タオル・筆記用具・水分補給のための飲み物
開始時間より１５分以上の遅刻は出席をお断りさせていただきます。ご了承ください。

講師紹介

ふわり薬膳認定講師。
「日常に薬膳を」をテーマに、特別な食材を使わず、スーパーで手に入る身近な食材で実践できる薬膳をお伝えしています。

備考

※開始時間より１５分以上遅刻されますと出席をお断りする場合がございます。ご了承ください。