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- 講座名
- 【浜松】１１．おうち薬膳教室 ［梅雨を乗り切ろう！］
- 講座番号
- 110566
- 講師
- ふわしほん 川田 志帆
- 開講日
- 06/27 金 10:30～13:00
- 受講料
- 受講料:3800円
- 定員
- 12 人
- 講座内容
- 「はじめての薬膳！陰陽五行を学ぼう」
薬膳の考え方の基盤となる「陰陽」と「五行」
この講座では、それぞれの特徴をわかりやすく解説し、季節や身体との関係が繋がる楽しさをお伝えします
6月の料理のテーマは「梅雨を乗り切ろう！」
梅雨時期は湿気が多く、体が重だるくなりやすい季節。
そんな時におすすめの薬膳メニューを実際に作りながら、食材の力を学びましょう！
メニュー
・サバ缶のトマト煮
・じゃがいもとピーマンのクミン炒め
・きゅうりときくらげの和え物
一緒に楽しく学びながら、日々の食事に薬膳を取り入れてみませんか？
講座の流れ
①季節の薬膳座学
②デモンストレーション
③生徒さん調理
④ランチタイム
⑤片付け - 持ち物
- エプロン、スリッパ・手拭タオル・筆記用具・水分補給のための飲み物
開始時間より１５分以上の遅刻は出席をお断りさせていただきます。ご了承ください。 - 講師紹介
- ふわり薬膳認定講師。
『日常に薬膳を』をテーマに掲げ、特別な食材を使用せず、スーパーで手に入る食材を用いた手軽で実践的な薬膳講座を開催しております。 - 備考
※開始時間より１５分以上遅刻されますと出席をお断りする場合がございます。ご了承ください。