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- 講座名
- おからこんにゃくで楽々腸美人料理（名古屋めし✕腸活✕プラントベース）【１０／２９】
- 講座番号
- 119743
- 講師
- おからこんにゃく®マイスターO.V.C 大滝 敦子
- 開講日
- 10/29 木 10:15～12:45
- 受講料
- 受講料:4,200円
- 定員
- 8 人
- 講座内容
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4名様以上で開催。人数に満たない場合は閉講となります。
お問い合わせは0120-306-380まで。
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おからこんにゃくで楽々腸美人料理（名古屋めし × 腸活 × プラントベース）
・おからこんにゃく精進エビフライ
・おからこんにゃくのイカリング風
・さつまいものレモン煮
初めての⽅もリピーター様も⼤満⾜！
すべて植物性素材とは思えない、驚きの発想から作り上げる秋のお楽しみ菜⾷料理レッスン。
今回は、しっぽまで美味しく⾷べられる「精進エビフライ」をはじめ、おからこんにゃくがイカリングに変⾝する驚きの調理体験をお届けします。
作って楽しく、⾷べて美味しく、⼼と⾝体にやさしい満⾜感をぜひお楽しみください。
ベテラン講師から“美味しく作る秘訣”を直接学べる特別な体験講座です 。
しっかり⼼もお腹も満たされる「新しい名古屋めし」をぜひ体感ください！
※グルテンフリー、全植物性素材使用(五葷不使用)
★定員8名の少人数制
★一部試食でのお持ち帰り可 - 持ち物
- エプロン、スリッパ、手拭タオル、筆記用具、持帰り用バッグ
◆開始時間より１５分以上遅刻されますと出席をお断りする場合がございます。 - 講師紹介
- 菜食歴26年。学生時代よりアスリートの為の食事管理・ダイエット食の研究実践をし、後に食改善により幼少期からのアトピー性皮膚炎を解消。ホテル勤務時代、インバウンド向け朝食レシピ、メニュー考案・作成等担当。現在、豊川を拠点に各地～アメリカにてワークショップ、ワンディベジカフェ等、イベント企画、講師、シェフとして活動中。ココロとカラダと地球に優しいユニークな菜食料理をお伝しています。 Sola Oriental Vege Cooking 主宰
・中学校教諭二種免許状（家庭科）取得
・ナチュラルフードコーディネーター資格取得
・おからこんにゃく®マイスター ORIENTAL VEGAN コーディネーター
ホームページ https://www.instagram.com/atsukootaki/?hl=ja - 備考
同じメニュー講座に対して、複数日程のお申込はご遠慮ください。