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- 講座名
- ≪秋の感謝祭≫ホテルアークリッシュ豊橋 謝謝の本格四川料理【１１／８】
- 講座番号
- 113153
- 講師
- CHINESE DINING 謝々駅前店料理長 新原邦典
- 開講日
- 11/08 土 10:15～12:15
- 受講料
- 受講料:3,000円
- 定員
- 16 人
- 講座内容
- 【11月】
JR豊橋駅東口から徒歩1分にある「CHINESE DINING謝謝駅前店」
中華の巨匠、陳健一氏が監修する本格中華ダイニングの料理長から、プロの本格四川料理を直接学べる貴重な機会です。
このチャンスをお見逃しなく！
●家庭で作れる”本格麻婆豆腐”（デモンストレーション＆試食）
●黄金玉子チャーハン（調理実習）
このスペシャル講座では、ご家庭でもプロの味が再現できる本格麻婆豆腐の秘訣を、料理長が惜しみなくお伝えします。
本場四川の奥深い辛味と旨味を心ゆくまでご堪能ください。
そして、皆さんに実際に調理していただくのは、キラキラ輝く「黄金玉子チャーハン」。
パラパラで美味しいチャーハンの秘訣を伝授します。
プロの技を間近で見学し、実際に手を動かすことで、料理の楽しさと奥深さを実感していただけるはずです。
※ご自身で作った黄金玉子チャーハンは、お持ち帰りいただけます。 - 持ち物
- エプロン、スリッパ、手拭タオル、筆記用具、持ち帰り用バッグ、箱など
◆開始時間より１５分以上遅刻されますと出席をお断りする場合がございます - 講師紹介
- 備考