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※お申し込みは、原則初回開講日の4営業日前までです。それ以降は、お電話にてお問い合わせ下さい。

講座名
お亀堂の気楽に学ぼう和菓子講座 後半 3/15
講座番号
90850
講師
お亀堂 石川行人 石川未紗
開講日
03/15 水 10:00~13:00 
受講料
受講料:4,000円
定員
10人
講座内容
言わずと知れた豊橋の老舗和菓子屋さんのお亀堂。
毎回季節を感じる和菓子を2品作ります。
石川先生が丁寧に教えてくれるので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。

≪MENU≫
●上生菓子【ふくろう】
オリジナルデザインの練り切り細工菓子です。3色の可愛らしいフクロウを作ります。

●棹菓子【桜重ね】
色違いのカルカン生地を3層に重ねて蒸し上げ、塩味の効いた桜羊かんを流し合わせて作る、春らしい棹菓子です。

※上生菓子8個・棹菓子1本お持ち帰り
※3時間講座です
持ち物
マスク、エプロン、スリッパ、手拭タオル、筆記用具、飲み物 ※ネイルをされている方はゴム手袋
◆開始時間より15分以上遅刻されると出席をお断りする場合がございます。
講師紹介
1978年3月:日本大学 農獣医学部 農芸科学 卒業
1978年3月:東京製菓学校 和菓子科 第二部 卒業
1978年4月:株式会社お亀堂 入社
1990年:株式会社お亀堂 専務取締役 就任
ホームページ http://www.okamedo.jp/
備考
クッキングの同一講座のお申し込みは1日程までとさせていただきます。同講座に対して複数日程のお申込みはできかねますのでご了承ください。
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