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講座内容

アールグレイ茶葉が香るミルクティーのケーキ。
濃厚なのにふわふわケ食感です。
森オーナーシェフの自信作の焼き菓子です。

≪ＭＥＮＵ≫
ケークテオレ

※１台お持ち帰り
※特別講座でチョコパーツ作り有り
※3時間講座

持ち物

エプロン、スリッパ、手拭タオル、筆記用具、保冷剤、保冷バッグ　※ネイルをされている方はゴム手袋
◆開始時間より１５分以上の遅刻は出席をお断りさせていただきます。ご了承ください。

講師紹介

東海調理製菓専門学校で学び、横浜ベイホテル東急で勤務。
現在は豊橋市御園町にて「Patisserie Mori」を経営。
その他、中部製菓専門学校で製菓実習の教授としても活躍中。

備考