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※お申し込みは、原則初回開講日の4営業日前までです。それ以降は、お電話にてお問い合わせ下さい。

講座名
フルーツベジタブルカービング
講座番号
70224
講師
TCA日本タイカービング協会認定講師 大石ひとみ
開講日
03/27 金 10:00~12:00 
受講料
受講料:1690円(別途教材費600円~2000円)
定員
6 人
講座内容
タイの伝統工芸フルーツベジタブルカービングは専用のナイフを用いて、

野菜や果物にお花や模様を彫り、料理の飾りなどに用いられてきました。

身近な野菜からメロンなどの大きな果物まで、

さまざまな素材で作品を作ります。


初めての方は「野菜の花と葉」からスタートし、

カービングナイフに慣れていただきます。

経験者の方はレベルに合った課題からスタートできます。
持ち物
カービングナイフ(講師より購入も可)、トレイなど下に敷くもの、お手拭き、持ち帰り用の袋、教材費
◆開始時間より15分以上の遅刻は出席をお断りさせていただきます。
◆キャンセル料は3営業日前から発生しますのでご注意ください。
講師紹介
タイでカービングの技術を学ぶ。
帰国後、袋井市や静岡県内のカルチャーなどでフルーツ、ソープカービングの講座を開講。
2011年 TCAカービングコンテスト フルーツ部門 佳作
毎年開催される静岡タイフェスティバルでは、カービングのランタン展示を担当し、来場者にカービングの魅力をお伝えしています。
備考
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