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※お申し込みは、原則初回開講日の4営業日前までです。それ以降は、お電話にてお問い合わせ下さい。

講座名
8.即席和食【さんぼん】
講座番号
60924
講師
産直卸「さんぼん」店主 飯尾 圭亮
開講日
01/29 火 10:30~13:00 
受講料
受講料:3000円 
定員
16 人
講座内容
浜松市北区初生町 産直卸「さんぼん」店主飯尾氏は、東京麻布十番の有名店「たぬ吉」で約10年修行され、2015年11月地元浜松で開業。産地直送の食材や酒にこだわるお店は連日大繁盛。
プロから学ぶ料理の基本講座。

普段は作らない難しい料理を即席で少ない手数で作る方法。

【メニュー】
1、即席鯛チラシ寿司
2、白菜と豆腐の白和え
3、魚介の吸い物
持ち物
スリッパ、エプロン、手拭タオル、筆記用具
講師紹介
備考
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