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※お申し込みは、原則初回開講日の4営業日前までです。それ以降は、お電話にてお問い合わせ下さい。

講座名
24 デモンストレーション式レッスン アレンジ中華【2/27】
講座番号
60447
講師
くらしときめきアカデミー講師 長坂 かよ子
開講日
02/27 水 10:15~12:45 
受講料
受講料:3,000円
定員
8 人
講座内容
デモンストレーション式レッスンは講師が行なう作業をみて学び、1人前ご試食となりますので調理実習はございません。通常講座の実習に参加するのが不安な方など、どなたでも安心して受講できます。

【2月】アレンジ中華
・肉まん風おやき
・蓮根イカシューマイ
・酸辛湯の茶碗蒸し
・バナナのアーモンド揚げ

発酵しない手軽な生地で中華風の肉あんを包みます。包まないイカシューマイも簡単でお家でも作りやすいですよ♪酸っぱ辛いあんかけの茶碗蒸しに最後はほっとする甘さのバナナの揚げスイーツです。
持ち物
エプロン、スリッパ、手拭タオル、筆記用具
◆開始時間より15分以上遅刻されますと出席をお断りする場合がございます。
講師紹介
幼少時の肥満経験と病院勤務を経てバランスの良い家庭料理の大切さに気づき料理講師を目指す。レシピは定番料理、アレンジ料理とも日常的な材料で手軽に作れるものが多い。料理が苦手な人でも美味しい手料理を作れるように日々模索中・・・。
資格:管理栄養士、パン・ケーキライセンス
備考
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