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講座内容

豆腐を使ったあっさりボロネーゼパスタ。
洋風にアレンジした茶碗蒸しは、アレ！の出汁が効いているんです。

【メニュー】
・豆腐のボロネーゼ風
・洋風茶碗蒸し
・刻みオリーブのイタリアンドレッシング
・抹茶パンナコッタ

持ち物

スリッパ、エプロン、手拭タオル、筆記用具

講師紹介

犬塚美希/豆腐マイスター・食育豆腐インストラクターとして、豆腐・豆腐料理の普及につとめている。

備考