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※お申し込みは、原則初回開講日の4営業日前までです。それ以降は、お電話にてお問い合わせ下さい。

講座名
中野先生の基本のパンコース
講座番号
51900
講師
HAPPY BREAD主宰 中野 恵子
開講日
01/28 02/25 03/25 日 10:15~12:45 
受講料
受講料:8,400円/全3回 
定員
16 人
講座内容
初心者の方向けのパンコース講座です。
楽しく会話しながら、パン作りの基本を学びましょう。

【1月】
・わんわんパン
 切ると可愛い絵柄が出てくるわんわんパン!成形のコツが学べます。
・イングリッシュマフィン
 コーングリッツをまぶしてサクサクに焼くパンです。
 クリームチーズやハムをサンドして食べると美味しいですよ。

【2月】
・メイプルナッツ
 メイプルシュガーを使って牛乳で生地を作り、くるみ、チョコチップ、オレンジスライスをトッピングしたパンです。
・ホイップクリームパン
 ハイジの白パンの様に低温で焼き、中身にホイップクリームを絞り入れます。

【3月】
・デニッシュペストリー風車
 ロールインバターを折り込んだデニッシュ生地にクリームチーズ、ホワイトチョコ、ダークチェリーをトッピングして風車の様に成形します。
・野菜クルーラー
 コーン、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンをオリーブオイルで炒めフィリングを作り、クルーラーの様に成形します。

※1人6~8個お持ち帰り!
持ち物
エプロン、スリッパ、手拭タオル、筆記用具
◆開始時間より15分以上遅刻されますと出席をお断りする場合がございます。
講師紹介
ジャパンホームベーキングスクール(JHBS)にて師範を取得。現在、豊橋ココニコ未来館・小学館にてパン教室を開催中。
備考
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